余ったいちごやちょっと傷ついたいちご、、、
捨てるのもったいないですよね。
そんなとき簡単に加工、保存できるのが「いちごジャム」です。

灰汁を取るとおいしくなり、
濁りも無くなって綺麗なジャムになります。

パンケーキやヨーグルトによく合いまよ。
食パンにもよく合うので朝食に大活躍です。

【長期保存する場合】
出来上がったジャムを冷めないうちに、ガラスの容器に入れて密封して下さい。
常温になってから冷蔵庫に入れて保存して下さいね。